Per a tots els gustosMenús de grup

Menú L’Orlina

18€

Imatge per a fer referència al menú per a grups que es diu Orlina, com el riu
L'ORLINA 1

Opció 1

Amanida tropical
Vedella a la jardinera
Gelat de vainilla amb xocolata calenta
L'ORLINA 1
L'ORLINA 2

Opció 2

Amanida amb embotits de l’Empordà
Llom de bacallà amb samfaina
Profiteroles farcits de nata amb xocolata desfeta
L'ORLINA 2
L'ORLINA 3

Opció 3

Amanida mixta
Paella amb arròs dels Aiguamolls
Tarta massini
L'ORLINA 3

Menú Verema

28€

BENVINGUDA
Pica-pica (xips+olives+fuet)
BENVINGUDA
ENTRANTS
Per compartir
Amanida
Pa amb tomata i embotit
ENTRANTS
BRASA
Graellada de carn (Botifarra, pollastre, xuia i xai)
Amb patates fregides
BRASA
POSTRES
Gelat de vainilla amb xocolata calenta
POSTRES

Menú Cigonya

32€

BENVINGUDA
Pica-pica (xips+olives+fuet)
BENVINGUDA
ENTRANTS
Per compartir
Pa de vidre amb llom ibèric
Amanida de formatge cabra
Escalivada amb anxoves
Calamars a l’andalussa
Croquetes de rostit
Caneló de brandada de bacallà
ENTRANTS
SEGONS
A escollir
Llaminera de porc a la mostassa
Cuixa de pollastre amb escamarlans
Suprema de lluç amb vinagreta
SEGONS
POSTRES
A escollir
Crema catalana
Tiramisú
POSTRES

Menú Sant Domènec

38€

BENVINGUDA
Xarrup de crema de temporada
BENVINGUDA
ENTRANTS
Per compartir
Pa de vidre amb pernil ibèric
Amanida de brie cruixent amb vinagreta
Anxoves de l’escala
Cua de llagostí arrebossat amb panko
Croquetes de rostit
Fideuà amb sípia i brou de gal·leres
ENTRANTS
SEGONS
A escollir
Magret d’ànec amb salsa de fruits vermells
Melós de vedella amb cebetes del “platillo”
Bacallà a la mussolina d’all
SEGONS
POSTRES
A escollir
Pastís de formatge casolà
Gelat de nous amb ratafia
POSTRES

Menú La Muralla

42€

BENVINGUDA
Xarrup de crema de temporada
BENVINGUDA
ENTRANTS
Per compartir
Pa de vidre amb pernil ibèric
Amanida de salmó, taronja i vinagreta
Tàrtar de tonyina i alvocat
Pizza rústica amb ruca
Croquetes de rostit
Ravioli cruixent de botifarra negra i poma
ENTRANTS
SEGONS
A escollir
Turbot rostit amb llit de patata al romaní
Espatlla de xai al forn a l’estil tradicional
Melós de vedella amb parmentier de patata
SEGONS
POSTRES
A escollir
Pastís de formatge casolà
Gelat de nouCoulant de xocolata amb fruits vermellss amb ratafia
POSTRES

Sala privadagaleria de fotos

Informació i reservesContacta amb nosaltres

O truca al +34 669 35 82 54

Email a reserves@peralada.cat

o visita’ns a l’avinguda la Principal de Peralada , 1

17491 Peralada (Girona)